Κατάταξη σε Αστέρια και Κλειδιά
Η HotelClassify έχει εξαιρετικά μεγάλη Τεχνογνωσία σε σχέση με την Κατάταξη Τουριστικών Καταλυμάτων, είτε πρόκειται για Ξενοδοχεία σε Αστέρια, είτε πρόκειται για Ενοικιαζόμενα Επιπλωμένα Δωμάτια διαμερίσματα (Ε.Ε.Δ.Δ) σε Κλειδιά.
Ξενοδοχεία
Σημαντική Ενημέρωση: Σύμφωνα με το Άρθρο 10 του Ν. 5061 (Αρ. Φύλλου 179-Α) – 30/10/2023, η προθεσμία κατάταξης των Ξενοδοχείων σε Αστέρια, τα οποία λειτουργούν με βάση προϊσχύουσες τεχνικές και λειτουργικές προδιαγραφές, παρατείνεται από τη λήξη της μέχρι τις 31/10/2024. Μετά την πάροδο της ανωτέρω προθεσμίας, η Εγκατάσταση σφραγίζεται με απόφαση του Προϊσταμένου της οικείας Περιφερειακής Υπηρεσίας Τουρισμού του Υπουργείου Τουρισμού μέχρι την προσκόμιση Πιστοποιητικού Κατάταξης από τον Φορέα Διαχείρισης του καταλύματος κατά τις κείμενες διατάξεις.
Ειδικότερα:
Εάν το Πιστοποιητικό Κατάταξης των ως άνω καταλυμάτων έχει εκδοθεί έως τις 31/12/2020, η διάρκεια ισχύος του θα είναι πέντε (5) έτη. Εάν το Πιστοποιητικό Κατάταξης των ως άνω καταλυμάτων εκδοθεί από 01/01/2021 έως 31/10/2024, η διάρκεια ισχύος του θα είναι τρία (3) έτη. Για τα καταλύματα που έχουν καταταγεί σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις κατά τη δημοσίευση του Νόμου αυτού έως τις 31/12/2020, η ισχύς του Πιστοποιητικού Κατάταξης παρατείνεται για τέσσερα (4) έτη από τη λήξη του και για εκείνα που έχουν καταταγεί από 01/01/2021 έως 31/12/2023 παρατείνεται για τρία (3) χρόνια από τη λήξη του.
Τα Ξενοδοχεία θα κατατάσσονται Υποχρεωτικά σε πέντε (05) Κατηγορίες, όπως φαίνεται στον παρακάτω πίνακα:
Κατηγορία 5 * 4 * 3 * 2 * 1 *
Ελάχιστος απαιτούμενος αριθμός μορίων βάση προαιρετικών κριτηρίων 5.500 4.000 3.200 2.200 1.500
Ξενοδοχεία εντός Κτιρίων Αρχιτεκτονικής Κληρονομιάς
ΦΕΚ 4822 Β 30/10/2018: Για τα Ξενοδοχεία που λειτουργούν εντός κτιρίων αρχιτεκτονικής κληρονομιάς, κατά την έννοια του άρθρου 1 παρ. 2 του Ν. 4276/2014, όπως συμπληρώθηκε με το άρθρο 39 του Ν. 4531/2018 (Α’ 62), επιτρέπεται απόκλιση από τις ελάχιστες υποχρεωτικά απαιτούμενες διαστάσεις – εμβαδά κατ’ ανώτατο όριο της τάξης του 40% στους κοινόχρηστους χώρους για τα Ξενοδοχεία μέχρι 10 Δωματίων, 30% για τα Ξενοδοχεία μέχρι 20 Δωματίων και 20% για τα Ξενοδοχεία άνω των 20 Δωματίων και κατά 15% στα Δωμάτια – Διαμερίσματα. Στα καταλύματα αυτά ο ελάχιστος αριθμός Μορίων βάσει προαιρετικών βαθμολογούμενων Κριτηρίων που απαιτείται για την Κατάταξη σε Αστέρια ορίζεται στον ακόλουθο πίνακα:
Κατηγορία 5 * 4 * 3 * 2 * 1 *
Ελάχιστος απαιτούμενος αριθμός μορίων βάση προαιρετικών κριτηρίων 4.800 3.500 2.800 1.800 1.100
Ισχύει για όλα τα Ξενοδοχεία): Υπάρχουν οι εξής περιπτώσεις:
Περίπτωση Σήμα Λειτουργίας Υποχρεωτικότητα
Κατάταξης
Νεοσύστατο Το Ξενοδοχείο δεν έχει Υφιστάμενο Σήμα Λειτουργίας. Απαιτείται Γνωστοποίηση πριν την Έναρξη Λειτουργίας του Η Κατάταξη είναι Υποχρεωτική και πρέπει να γίνει εντός 40 ημερών από την Γνωστοποίηση
Αναβάθμιση Το Ξενοδοχείο θα επιδιώξει Αναβάθμιση από την Υφιστάμενη Κατηγορία (και είτε έχει Υφιστάμενο Σήμα Λειτουργίας πριν την 09/01/2015, είτε έχει επιδιώξει Κατάταξη σε παρελθόντα χρόνο), και σε κάθε περίπτωση θέλει να Αναβαθμίσει την Κατηγορία του. Απαιτείται Γνωστοποίηση στην Νέα αναβαθμισμένη Κατηγορία πριν την έναρξη Κατάταξης Η Κατάταξη είναι Υποχρεωτική και πρέπει να γίνει εντός 40 ημερών από την Γνωστοποίηση
Παραμονή στην Υφιστάμενη Κατηγορία Το Ξενοδοχείο έχει Υφιστάμενο Σήμα πριν την 09/01/2015 και θα παραμείνει στην Υφιστάμενη Κατηγορία του (αλλά δεν έχει κάνει ακόμα Κατάταξη) Η Κατάταξη είναι Υποχρεωτική και πρέπει να γίνει εντός 40 ημερών από την Γνωστοποίηση
Για την κάθε επιλεχθείσα Κατηγορία Κατάταξης θα πρέπει να προσέξετε τα εξής:
Νεοσύστατη Μονάδα Επιδίωξη Αναβάθμισης Παραμονή στην Υφιστάμενη Κατηγορία
Η Κατάταξη είναι Υποχρεωτική. Σε αυτήν:
Ελέγχονται και πρέπει να πληρούνται ΟΛΕΣ οι Τεχνικές Προδιαγραφές.
Ελέγχονται και πρέπει να πληρούνται ΟΛΑ τα αναφερόμενα ως Υποχρεωτικά Κριτήρια (φέρουν την ένδειξη Υ).
Επιλέγονται ελεύθερα τα Προαιρετικά Κριτήρια (φέρουν την ένδειξη ΠΡ), τα οποία είναι τα μόνα Κριτήρια τα οποία αποδίδουν Μόρια στην ΜονάδαΗ Κατάταξη είναι Υποχρεωτική. Σε αυτήν:
Ελέγχονται και πρέπει να πληρούνται ΟΛΕΣ οι Τεχνικές Προδιαγραφές.
Ελέγχονται και πρέπει να πληρούνται ΟΛΑ τα αναφερόμενα ως Υποχρεωτικά Κριτήρια (φέρουν την ένδειξη Υ).
Επιλέγονται ελεύθερα τα Προαιρετικά Κριτήρια (φέρουν την ένδειξη ΠΡ), τα οποία είναι τα μόνα Κριτήρια τα οποία αποδίδουν Μόρια στην ΜονάδαΗ Κατάταξη είναι Υποχρεωτική. Σε αυτήν:
ΔΕΝ ελέγχονται οι Τεχνικές Προδιαγραφές.
Ελέγχονται και πρέπει να πληρούνται ΟΛΑ τα αναφερόμενα ως Υποχρεωτικά Κριτήρια (φέρουν την ένδειξη Υ).
Επιλέγονται ελεύθερα τα Προαιρετικά Κριτήρια (φέρουν την ένδειξη ΠΡ), τα οποία είναι τα μόνα Κριτήρια τα οποία αποδίδουν Μόρια στην Μονάδα
Ενοικιαζόμενα Επιπλωμένα Δωμάτια Διαμερίσματα
Σημαντική Ενημέρωση: Σύμφωνα με το Άρθρο 10 του Ν. 5061 (Αρ. Φύλλου 179-Α) – 30/10/2023, η προθεσμία κατάταξης των Ενοικιαζόμενων Επιπλωμένων Δωματίων Διαμερισμάτων-Ε.Ε.Δ.Δ) σε Κλειδιά, τα οποία λειτουργούν με βάση προϊσχύουσες τεχνικές και λειτουργικές προδιαγραφές, παρατείνεται από τη λήξη της έως τις 31/12/2023. Μετά την πάροδο της ανωτέρω προθεσμίας, η Εγκατάσταση σφραγίζεται με απόφαση του Προϊσταμένου της οικείας Περιφερειακής Υπηρεσίας Τουρισμού του Υπουργείου Τουρισμού μέχρι την προσκόμιση Πιστοποιητικού Κατάταξης ή Γνωστοποίησης λειτουργίας καταλύματος χωρίς κατηγορία κλειδιών, από τον Φορέα Διαχείρισης του καταλύματος κατά τις κείμενες διατάξεις.
Ειδικότερα:
Εάν το Πιστοποιητικό Κατάταξης των ως άνω καταλυμάτων εκδοθεί έως τις 31/12/2022, η διάρκεια ισχύος του θα είναι πέντε (5) έτη. Εάν το Πιστοποιητικό Κατάταξης των ως άνω καταλυμάτων εκδοθεί από την 01/01/2023 έως τις 31/12/2023, η διάρκεια ισχύος του θα είναι τρία (3) έτη. Για τα καταλύματα που κατά την ημερομηνία δημοσίευσης του νόμου αυτού έχουν καταταγεί σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις, η ισχύς του Πιστοποιητικού Κατάταξης παρατείνεται για τρία (3) έτη από τη λήξη του.»
Τα Ε.Ε.Δ.Δ κατατάσσονται σε πέντε (05) Κατηγορίες όπως φαίνεται στον παρακάτω πίνακα και βάση του ΦΕΚ 3119 Β 31/07/2018:
Κατηγορία 5 Κλ. 4 Κλ. 3 Κλ. 2 Κλ. 1 Κλ.
Ελάχιστος απαιτούμενος αριθμός μορίων βάση προαιρετικών κριτηρίων 5.500 4.000 3.000 2.000 1.500
Προσοχή: Αν ένα Ε.Ε.Δ.Δ θέλει να λειτουργεί με Κλειδιά, θα πρέπει να κάνει Κατάταξη. Αν θέλει να λειτουργεί χωρίς Κατηγοριοποίηση (σε Κατηγορία κλειδιών), αρκεί μόνο η Γνωστοποίηση του Καταλύματος.
Υπάρχουν οι εξής περιπτώσεις:
Περίπτωση Σήμα Λειτουργίας Υποχρεωτικότητα
Κατάταξης
Νεοσύστατο Το Ε.Ε.Δ.Δ δεν έχει Υφιστάμενο Σήμα Λειτουργίας. Απαιτείται Γνωστοποίηση πριν την έναρξη λειτουργίας του (στην οποία έχει την δυνατότητα να επιλέξει Κατηγορία από 1 έως 5 Κλειδιά) ή να μην επιλέξει κατηγορία (χωρίς Κλειδιά) Η Κατάταξη είναι Υποχρεωτική (όταν έχει επιλεχθεί Κατηγορία Κλειδιών στην Γνωστοποίηση) και πρέπει να γίνει εντός 40 ημερών από την Γνωστοποίηση. Αν δεν επιλεχθεί Κατηγορία Κλειδιών, δεν απαιτείται Κατάταξη αλλά πρέπει να πληροί τις Προδιαγραφές του ενός Κλειδιού
Αναβάθμιση Το Ε.Ε.Δ.Δ θα επιδιώξει Αναβάθμιση από την Υφιστάμενη Κατηγορία (και έχει Υφιστάμενο Σήμα Λειτουργίας πριν την 22/10/2014, είτε έχει επιδιώξει Κατάταξη σε παρελθόντα χρόνο) και σε κάθε περίπτωση θέλει να αναβαθμίσει την Κατηγορία του. Απαιτείται Γνωστοποίηση στην νένα αναβαθμισμένη Κατηγορία πριν την έναρξη Κατάταξης Η Κατάταξη είναι Υποχρεωτική και πρέπει να γίνει εντός 40 ημερών από την Γνωστοποίηση
Παραμονή στην Υφιστάμενη Κατηγορία Το Ε.Ε.Δ.Δ έχει Υφιστάμενο Σήμα πριν την 22/10/2014 και θα παραμείνει στην Υφιστάμενη Κατηγορία του (αλλά δεν έχει κάνει ακόμα Κατάταξη) Η Κατάταξη είναι Υποχρεωτική και πρέπει να γίνει εντός 40 ημερών από την Γνωστοποίηση
Για την κάθε επιλεχθείσα Κατηγορία Κατάταξης θα πρέπει να προσέξετε τα εξής:
Νεοσύστατη Μονάδα Επιδίωξη Αναβάθμισης Παραμονή στην Υφιστάμενη Κατηγορία
Η Κατάταξη είναι Υποχρεωτική (μόνο αν έχει δηλωθεί Κατηγορία Κλειδιών στην Γνωστοποίηση), αλλιώς δεν απαιτείται. Σε αυτήν:
Ελέγχονται και πρέπει να πληρούνται ΟΛΕΣ οι Προδιαγραφές Επιφάνειας Δωματίων και Διαμερισμάτων.
Ελέγχονται και πρέπει να πληρούνται ΟΛΑ τα αναφερόμενα ως Υποχρεωτικά Κριτήρια (φέρουν την ένδειξη Υ).
Επιλέγονται ελεύθερα τα Προαιρετικά Κριτήρια (φέρουν την ένδειξη ΠΡ), τα οποία είναι τα μόνα Κριτήρια τα οποία αποδίδουν Μόρια στην ΜονάδαΗ Κατάταξη είναι Υποχρεωτική. Σε αυτήν:
Ελέγχονται και πρέπει να πληρούνται ΟΛΕΣ οι Προδιαγραφές Επιφάνειας Δωματίων Διαμερισμάτων.
Ελέγχονται και πρέπει να πληρούνται ΟΛΑ τα αναφερόμενα ως Υποχρεωτικά Κριτήρια (φέρουν την ένδειξη Υ).
Επιλέγονται ελεύθερα τα Προαιρετικά Κριτήρια (φέρουν την ένδειξη ΠΡ), τα οποία είναι τα μόνα Κριτήρια τα οποία αποδίδουν Μόρια στην ΜονάδαΗ Κατάταξη είναι Υποχρεωτική (αν δεν έχει γίνει σε παρελθόντα χρόνο). Σε αυτήν:
ΔΕΝ ελέγχονται οι Προδιαγραφές Επιφάνειας Δωματίων Διαμερισμάτων.
Ελέγχονται και πρέπει να πληρούνται ΟΛΑ τα αναφερόμενα ως Υποχρεωτικά Κριτήρια (φέρουν την ένδειξη Υ).
Επιλέγονται ελεύθερα τα Προαιρετικά Κριτήρια (φέρουν την ένδειξη ΠΡ), τα οποία είναι τα μόνα Κριτήρια τα οποία αποδίδουν Μόρια στην Μονάδα
Που μπορώ να βρω Έξυπνα Μόρια;
Ειδικότερα και σε περίπτωση που εγκατασταθούν Συστήματα Διαχείρισης και προκύψουν οι αντίστοιχες Πιστοποιήσεις, προκύπτει Σημαντική Μοριοδότηση. Ισχύει και στην περίπτωση των Ξενοδοχείων, αλλά και στην περίπτωση των Ενοικιαζόμενων Επιπλωμένων Δωματίων Διαμερισμάτων (Ε.Ε.Δ.Δ).
Δείτε τον παρακάτω Πίνακα:
Α/Α Είδος Κριτηρίου Μόρια στα Ξενοδοχεία Μόρια στα Ε.Ε.Δ.Δ
Ελληνικό Πρωινό του ΞΕΕ Προαιρετικό 250 ---
Σήμα Ελληνικής Κουζίνας Προαιρετικό 200 ---
ISO 22000 Προαιρετικό 200 ---
Codex Alimentarius Προαιρετικό 100 ---
ISO 9001 Προαιρετικό 100 100
ISO 26000 Προαιρετικό 100 100
ISO 14001 Προαιρετικό 200 ---
Green Key Προαιρετικό 150 ---
Σύστημα Παραπόνων Πελατών Προαιρετικό 100 ---
Καλάθι Πρωινού κατά ΣΕΤΚΕ Προαιρετικό --- 200
Προσοχή στα εξής:
Στις περιπτώσεις Ξενοδοχείων
- Το Σύστημα Διαχείρισης Παραπόνων Πελατών, μοριοδοτείται μόνο στην περίπτωση που ΔΕΝ υπάρχει Πιστοποιημένο Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας κατά ISO 9001.
Πίνακας Υπολογισμού Δείγματος (Αριθμού Δωματίων/Διαμερισμάτων) στην Κατάταξη
Τύπος Καταλύματος Δωμάτια &
ΔείγμαΕύρος
Ξενοδοχεία όλων
των Κατηγοριών
(1,2,3,4,5 Αστέρων)Αριθμός Δωματίων
(Δ)Από
1-60Για τα επόμενα
61-200Για τα επόμενα
201-600Για τα επόμενα
601+
Ελεγχόμενο δείγμα
(δ)(δ)=0,25*Δ (δ)=0,20*Δ (δ)=0,15*Δ (δ)=0,13*Δ
Ε.Ε.Δ.Δ όλων
των Κατηγοριών
(1,2,3,4,5 Κλειδιών)Αριθμός Δωματίων
(Δ)Από
1-10Για τα επόμενα
11-20Για τα επόμενα
21-40Για τα επόμενα
41-60
Ελεγχόμενο δείγμα
(δ)(δ)=0,25*Δ (δ)=0,20*Δ (δ)=0,15*Δ (δ)=0,13*Δ
- Στην Αναβάθμιση Καταλυμάτων, επιθεωρείτε το 50% της δειγματοληψίας που προκύπτει από τον παραπάνω πίνακα, εφόσον έχει ελεγχθεί με την σχετική οδηγία του ΕΣΥΔ.
- Το δείγμα θα διατηρεί την αναλογία των Μονόκλινων, Δίκλινων, Σουιτών, Διαμερισμάτων κ.λ.π, σε όλες τις πτέρυγες του Καταλύματος.
Πληροφορίες για την Προαξιολόγηση του Καταλύματος σας μπορείτε να βρείτε εδώ.